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白酒香型分類及特點

空杯留香持久，讓人回味無窮，幽雅細膩、酒體醇厚粘稠，醬香突出，是優(yōu)質(zhì)白酒的典范。這種酒有著獨特的口感，也是給人獨具一格，回味無窮的特點。兼香型白酒存放時間斷,容易變質(zhì),是濃香型和醬香型白酒釀造工藝結(jié)合起來的一種白酒。

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白酒5個冷知識

低于38度的白酒，存放時間越長，味道越淡，甚至發(fā)酸，這是因為發(fā)生了水解反應，若是密封性不好，還會酒精揮發(fā)。很多人認為白酒存放時間越久，口感越好喝。白酒的主要成分是酒精和水，500ml水剛好就是1斤的重量。

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醉禧臺酒業(yè)淺析白酒業(yè)發(fā)展的四個階段

1997年-2003年：亞洲金融危機、國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整引發(fā)需求持續(xù)萎縮，以及流通體制改革后渠道的轉(zhuǎn)換等原因，導致白酒產(chǎn)能過剩，白酒行業(yè)呈現(xiàn)量價齊跌，許多二名酒也是在此后實現(xiàn)了鳳凰涅槃，如張弓、洋河、宋河等。

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淺析中國白酒的獨特魅力

我們不妨嘗試從中國社會固有的文化和傳統(tǒng)，以及白酒獨特的行業(yè)特征和商業(yè)模式來理解這一行業(yè)的投資價值。首先，從需求的角度，白酒承載著的是文化，正是數(shù)千年來的生生不息的中華文化賦予了白酒行業(yè)強大的生命力和旺盛的市場需求。

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CCTV《聚焦品牌》欄目助力貴州醬酒云商酒業(yè)舉辦走進長沙高端白酒品鑒會圓滿完成

CCTV《聚焦品牌》欄目助力貴州醬酒云商酒業(yè)舉辦走進長沙高端白酒品鑒會圓滿完成下屬醬酒云商酒業(yè)集團為目前貴州茅臺鎮(zhèn)最具規(guī)模的釀造型企業(yè)，集團公司以生產(chǎn)醬香型白酒為主，獨資的兩個規(guī)模釀酒基地分布在茅臺河東西兩岸。

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淺談白酒未來的渠道之殤

既有老名酒茅臺、五糧液通過提價成為領(lǐng)袖品牌，也有國窖1573、洋河藍色經(jīng)典通過產(chǎn)品營銷，占據(jù)了高端酒的大部分銷售份額，更有許多地方性、區(qū)域性白酒通過營銷模式的創(chuàng)新，取得了長足的發(fā)展，在細分市場形成了較強的市場競爭力，也成就了一批名牌企業(yè)和明星經(jīng)銷商。

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貴州醉禧臺酒業(yè)（集團）有限公司